Hur gör man päronmousse

päronessens 1 pärontårta 2 mintchokladmousse tårta 3 päronmos 4 1 st skvätt citronsaft Instruktioner Vispa grädden tillsammans med strösockret så det bildas styva toppar. Ställ in i kylen. Tvätta och skala päronen. 5 Passionsfruktsmousse (Passionsmousse) Inga betyg ännu. (Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg) Det bästa med den här moussen är hur lätt den är att göra. Den behöver inte ägg eller gelatin. Istället lägger vi till lite konsistens med färskost. Resultatet är en ultrakrämig, mjuk och inte alls kompakt mousse. 6 GÖR SÅ HÄR: Lägg gelatinbladen i kallt vatten i fem minuter. Koka upp päronen och låt koka i några minuter. Mixa till en slät kräm. Blanda i de urkramade gelatinbladen och rör runt ordentligt så att allt blandas. Låt svalna till rumstemeperatur. Vispa grädde och rör försiktigt ned i päronkrämen. 7 1 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 2 st kanelstänger Instruktioner Skala och kärna ur päronen. Tärna päronen och tillsätt till en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna till kastrullen. 8 1. 9 Här kommer en god och fräsch päronmousse med mycket päronsmak! 10