Fläskytterfile på låg temperatur

saftig fläskytterfilé i ugn 1 ytterfilé recept 2 fläskytterfilé långkok gryta 3 fläskytterfilé i ugn 4 Håll då koll på vilken innertemperatur som är rekommenderat för just Fläskytterfilé. Det är extra viktigt när du kokar, steker eller grillar fläskkött/griskött – att du håller koll på att köttet inte är ”för” rosa eller för låg innertemperatur. 5 Borttaget. Fläskytterfilé med örtkryddor i god marinad av balsamvinäger, vitlök och honung passar bra på buffébordet. Tillaga gärna köttet i en brödform. Tillagningstid: 60 minuter. Ugnstemperatur: º. 8 bufféportioner. 6 Sätt ugnen på °C. Bryn köttet i olja och smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg köttet i en ugnsform. Sätt formen mitt i ugnen minuter, eller tills köttet har en innertemperatur på 70°C. 7 Grejen med långbak är att man har en låg temperatur och bakar köttet länge! grader i 5 timmar gör köttet mört. Har man för hög temperatur så torkar köttet istället för att behålla saftigheten. Sedan beror det på storleken på köttet också:). 8 Lägg köttet i en ugnsform. 9 › /01 › marinerad-flaskytterfile-helstekt-pa. 10